A la cafétéria de l’Université, les prix augmentent
Dans le(s) Magazine(s) : n°5 décembre 2018
Mots-clefs : caféteria, etudiants, restauration, Université de Bourgogne
Depuis la rentée universitaire, la cafétéria subit de nombreuses augmentations de prix sur ses produits. La plus marquante est celle du café qui voit son prix bondir de 20%, de 50 à 60 centimes.
Pour Clément, étudiant en droit « c’est scandaleux », pour lui qui prend plus de deux cafés par jour : « Cela représente 4 euros en plus chaque mois. Je trouve ça ridicule de faire encore payer les étudiants ».
Interrogée, la responsable de la cafétéria minimise la situation :
« C’est la première augmentation de ce type depuis très longtemps, par exemple, les restaurants universitaires sont eux toujours accessibles pour 3,25 euros. »
L’augmentation du café pourrait paraître dérisoire cependant, force est de constater que d’autres prix sont en hausse. Parmi eux, le hot-dog passe de 2,10 à 2,30 euros ainsi que les viennoiseries, les sandwichs, les canettes de sodas, autant de produits qui font fureur chez les étudiants.
Des alternatives au prix fort
Va t’on assister à une désertification de ce lieux si apprécié chez les étudiants ? Retour avec Clément pour qui l’alternative est toute trouvée :« Il y a le Macdonald’s, les boulangeries à proximité, si jamais les prix augmentent trop, on ira manger ailleurs. » Avec l’apparition de food truck aux alentours, et de deux nouveaux restaurants kebabs, les Restos U ont de la concurrence, mais qui reste actuellement bien au-dessus des prix pratiqués par le CROUS. Comptez entre 5 et 15 euros pour vous restaurer en dehors de la fac. Et pour ceux qui n’ont pas le budget, ils devront se rabattre sur la salade faîte maison !
Retrouvez les prix et les restaurants du campus.
Fabien Dumez, Maxime Pernet, Julien Jacotot